こぱん

こんにちは、春です(*^^*)


お昼に息子がカルボナーラを作ってくれました♪

生クリームではなく、牛乳で作ったのに かなり濃厚なカルボナーラで、美味しかったですよ(^o^)

カルボナーラといえば、仕上げに卵黄を混ぜますよね。

卵白はどうするの？
捨てちゃうの？

んなわけない。
ちゃんと使いますよ～。

て、ことで 昼食後 娘とメレンゲクッキーを作りました♪

コーヒー味とレモン味♪
どちらも サクｯシュワ～で 美味しかったです(*^^*)

卵白と砂糖を泡立てて オーブンで焼くだけなので と～っても簡単♪
コーヒー味には、インスタントコーヒーを入れ、レモン味にはポッカのレモン汁を入れるだけ～♪

卵白が余った時は、良かったら皆さんも作ってみてください(*^^*)